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Alle Gläser auf einer Linie

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Br.-Vilsen - „Das Rotweinglas gehört über das Hauptgangsmesser, das Weißweinglas im 45-Grad-Winkel darunter“, sagte Natascha Prietz und richtete die Gläser nach diesen Vorgaben aus. Die Frauen und Männer im Restaurant Dillertal in Bruchhausen-Vilsen sahen genau zu: Sie wollen bei einem Servierkurs von der Restaurantmeisterin lernen, wie sie als Servicekräfte noch besser agieren können.

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